1、对公司负责，行使所赋予的管理权利，承担相应责任。2、遵守国家餐饮/食品卫生等管理法规以及公司规章。3、负责建立公司产品标准化的加工、生产、包装、售卖等流程。并持续改进。4、负责对店面、配销中心产品生产操作标准化的执行和质量标准进行维护、监督、检查、控制、指导，确保实现。5、及时掌握市场变化和顾客要求，开发新的食品，并组织加工生产和策划售卖。6、根据产品标准化生产的进行，负责产品加工生产设备器具的改进和开发。7、根据《食品卫生法》等法规，负责对餐厅、配销中心食品卫生监督、控制。8、与营运部协作完成对员工的技能培养/培训计划，以及评估。9、指导和监督公司各店的产品质量管理工作。岗位要求：1、大专及以上学历，三年以上品控管理工作经验。2、熟悉掌握产品质量法、食品卫生法及相关食品安全、卫生法规等。3、沟通协调能力强。4、有品控从业执照优先。职能类别：食品安全管理师
成都-双流区 （成都-双流区四川省成都市双流区西航港物流大道5…） 查看地图
成都悦百味餐饮文化有限公司
微信公众号
