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成都 -崇州市 · 学历不限 · 工作经验不限 ·年龄不限·招1人

投个简历 四川省顺心餐饮管理有限公司

岗位职责

工作内容:负责食堂的日常烹饪和菜品制作,确保菜品质量符合标准,并且具备良好的团队合作能力和服务意识。具体职责包括:-根据菜单,负责菜品的前期制作和调味;-按照主厨交给你的食材,负责烹饪出美味的菜品;-负责菜品制作过程中的卫生和安全,并且确保所有成品都符合卫生标准;-负责维护食堂的设施和设备,并确保其正常运转;职位要求:-熟练掌握基本的烹饪技能,了解食材的特性和味道;-有一定的菜品制作经验,熟练掌握各种菜品的烹饪方法和技巧;-具备良好的团队合作能力和服务意识,能够与客人良好沟通和协调;-适应高强度的工作和高压力的工作环境,能够承受一定的工作压力;-具有积极向上、努力工作的态度,有独立思考和创新的能力。年龄要求:20-55岁职能类别:中餐厨师关键字:烹饪食材卫生安全菜品制作

工作地址

成都-崇州市 (成都-崇州市崇州市公园大道500号) 查看地图

 

四川省顺心餐饮管理有限公司

企业性质:顺心成立于1996年,是一家专业从事各类食堂餐厅后勤社会化保障经营、中式快餐标准化生产兼外送、食品原料、厨房设备设施、餐具厨具采购与统一设计、装修、配送为一体的专业化、规范化的优秀餐饮经营管理企业。历史与发展:顺心经过十几年的不断积累与发展,积累了丰富的餐饮管理经验,2009年公司变更为四川顺心餐饮投资管理有限公司(注册资金1000万 ),下属成都、重庆、北京三家分公司,从而迈出了公司跨地域发展的*步。企业规模:顺心在成都、重庆两地拥有大型的食品加工配送中心,同时为超过50家企事单位(平均每天4万人次)提供用餐保障。为了更好地服务于客户,顺心经过仔细挑选与培训。在全国雇佣了超过800人员工,其中中高级管理人员102人(大专以上文化80人),专业技师一级以上42人,二级74人。管理体系:顺心始终坚持“安全至上”的原则,将食品卫生安全作为企业的立身之本。公司引入先进科学的管理理念,通过了ISO9001国际质量管理体系*、ISO22000食品安全管理体系与HACCP食品卫生安全体系*,并结合顺心十几年的实际经验积累,总结出一套具有顺心特色的行之有效的食品安全控制体系。并保持连续13年食品安全零事故的记录。企业理念:顺心人秉承“有快餐的地方就有顺心”的公司愿景,为客户量身订作了包括食堂后勤保障、配餐外送、食品原料配送、应急用餐保障、厨房设备采购、厨房设计装修等一系列解决方案,使我们的客户可以从“麻烦”中脱离开来,从而专注于他们的核心领域。&nbsp&nbsp&nbsp[收起] ...展开

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